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Sauvignon Blanc oder Fumé Blanc

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  1. Sancerre, Domaine Sébastien Riffault, Saulétas 2010

    Sancerre, Domaine Sébastien Riffault, Saulétas 2010

    26,50 €
    Literpreis: 35,33 €
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Ausverkauft

    LEIDER ZUR ZEIT NICHT ERHÄLTLICH!

    Was zum Teufel ist das? Mit den bekannten Aromen und Noten von Sancerre-Weinen hat es eher wenig zu tun. Saulétas gehört definitiv zu den ungewöhnlichsten Weinen, die wir kennen. Eine vereinnahmende Überraschung für Nase und vor allem Mund:  Mandeln, Aprikosen, viel Caramel, Butter, weiße Blüten und feine Kräuter. Am Ende eine klitzekleine Spur von weißem Pfeffer (Merci Paul!). Maskulin, überraschend, verwirrend und vor allem verführend! Biodynamisch

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  2. Sancerre, Domaine Sébastien Riffault, Skeveldra 2010

    Sancerre, Domaine Sébastien Riffault, Skeveldra 2010

    26,95 €
    Literpreis: 35,93 €
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Außergewöhnlich anders! Dieser junge Kerl von S. Riffault hat besonders verrückt zusammengesetzte Aromen und Noten. Anfangs duftet er nach Grafit, Schlüsselblume, Mirabelle und Liebstöckel. Im Mund entfalten sich dann Quitten und Mandarinenschale, Birnen und Toastbrot mit blumiger Begleitung. Biodynamisch

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  3. Sancerre, Domaine Sébastien Riffault, Les Quarterons 2011

    Sancerre, Domaine Sébastien Riffault, Les Quarterons 2011

    17,70 €
    Literpreis: 23,60 €
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Ähnlich wie beim unglaublichen "Saulétas" findet man hier Aromen von Mandeln, Aprikosen, Caramel, Butter, weiße Blüten und feinen Kräutern, aber noch mit Ananas und weißen Holunderblüten abgerundet. Insgesamt ist er deutlich zurückhaltender und viel schlanker als Saulétas und deshalb ein sehr schöner Begleiter zur kreativen Küche. Tipps hierzu wie immer in der Detailbeschreibung. Biodynamisch

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  4. Pouilly-Fumé, Domaine du Bouchot, Cuvée 2012

    Pouilly-Fumé, Domaine du Bouchot, Cuvée 2012

    16,50 €
    Literpreis: 22,00 €
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Kristallklare und brilliante Farbe. Am Anfang starke Pampelmusen mit dezenten Ananasaromen und feinem Rauch in der Nase. Im Mund fruchtig, mineralisch und fett. Zu den Früchten entfalten sich leichte Heunoten. Eine ausgewogene Säure begleitet ein ziemlich langes Finale. Schön gemacht! Bio

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  5. Sancerre, Domaine Sébastien Riffault, Akmèniné 2011

    Sancerre, Domaine Sébastien Riffault, Akmèniné 2011

    20,95 €
    Literpreis: 27,93 €
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Gelbgoldene Schönheit! Brinen, Caramel, gelbe getrocknete Früchte, Honig und Grafit. Leicht zartbitter und sehr verführerisch. Das Finale ist relativ kurz, macht aber nix, den Höhepunkt bekommt man in der Mitte! Biodynamisch

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  6. Sancerre, Domaine Sébastien Riffault, Skeveldra 2011

    Sancerre, Domaine Sébastien Riffault, Skeveldra 2011

    26,95 €
    Literpreis: 35,93 €
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Außergewöhnlich anders! Dieser junge Kerl von S. Riffault hat besonders verrückt zusammengesetzte Aromen und Noten. Anfangs duftet er nach Grafit, Schlüsselblume, Mirabelle und Liebstöckel. Im Mund entfalten sich dann Quitten und Mandarinenschale, Birnen und Toastbrot mit blumiger Begleitung. Biodynamisch

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